Каждый год в августе, в дни поминовения святых Августина (покровителя пивоваров и исцелителя болезней глаз), Варфоломея (покровителя предпринимателей и исцелителя от нер вных болезней), Фортунато (покровителя рыбаков) и Франческо (покровителя Италии) в городе Монтефалько проводятся народные гулянья дошедшие до наших дней еще с эпохи Возрождения. Большой интерес вызывает турнир “Побег быка”, в котором участники борются за получение приза «Золотой сокол». Вы сможете понаблюдать за средневековыми состязаниями, включающими в себя корриду, стрельбу из арбалета и соревнования флагоносцев. Во время торжеств проводятся театральные постановки, танцевальные и музыкальные представления, отражающие местный старинный быт и фольклор. Во всех тавернах города гостеприимные итальянцы угостят Вам местными блюдами и знаменитым вином Сагрантино, которым славится этот уютный городок.